365bet体育网站:新的需求给育种带来了新的问题

新的需求给育种带来了新的问题。专家表示，我国消费市场的新要求包括:稻米食用品质、口感良好的新品种，即高糙度、长粒形、垩白度低、透明度高、软米、不再生的优质品种;有色米、香米，以及低血糖指数米、红米、黑米、风味基因米等功能水稻新品种，食用品质优良。

加速的种子

推进现代农业发展，种子是关键。近年来，我国加快种质资源开发利用，开发和应用关键技术，开展全国优质水稻品种联合研究，培育了一大批优质水稻品种。365bet体育网站

种子是农业的“芯片”，种质资源是培育良种的第一步。

中国工程院院士刘旭表示，地方品种种质资源的保存在从“吃饱”到“吃好”的转变中发挥着重要作用。原产于云南的浙方贡米和辽宁的京珠御米在当地已经绝种。从国家种质资源库引进，经净化、复壮恢复种植。他们已经形成了一个产业。

培育良种，加快技术研发应用是关键。

中国科学院院士、中国科学院遗传与发展研究所研究员李家阳介绍了高产、优质、多重抗性“早粳稻”分子设计育种实践。这一成就使人们能够提前一季食用新粳米。